Milk (Lait)… Moo !… Meuh !…

Share Button
cow (vache)
Cow looking at humans… But are we some cows ? Vache regardant des humains… Mais sommes-nous des vaches ?

A book : « Lait, mensonges et propagande », from Thierry Souccar (milk, lies and propaganda, alias « NOT MILK »)

(NB : personal translations !!!)

« A brave cat among the pigeons. Uplifting!  » – « Un courageux pavé dans la mare. Édifiant! »
JOURNAL OF PROFESSIONALS OF CHILDHOOD – LE JOURNAL DES PROFESSIONNELS DE L’ENFANCE

« Thierry Souccar pursues mercilessly the unsuspected dangers of food, and his conclusions, which lean on rigorous scientific studies, go against preconceived ideas » – « Thierry Souccar traque sans merci les dangers insoupçonnés des aliments et ses conclusions, qui s’appuient sur des études scientifiques rigoureuses, vont à l’encontre des idées reçues. »
FRANCE 2
[…]

milk-poison (le poison lait)
milk : a real poison. Le lait : un réel poison

EXTRACT OF THE FOREWORD OF PROFESSOR HENRI JOYEUX, Cancerologist  – EXTRAIT DE LA PREFACE DU PROFESSEUR HENRI JOYEUX, Cancérologue

[…]
We live the poisoning by the milk, what I call  » the lacto-holism « . Obviously these are dairy cow in all their forms. The lobbies of the milk are global and want to make consume all the human beings evolved in the same way

Nous vivons l’intoxication par le lait, ce que j’appelle « le lac-toolisme » – évidemment il s’agit des laitages de vache sous toutes leurs formes. Les lobbies du lait sont mondiaux et veulent faire consommer tous les humains évolués de la même façon
[…]

Yes the medical profession is intoxicated by calcium. He was made to believe that without (cow) milk, life is almost impossible. The televised collective promotion, the teachers, […]

Oui le corps médical est intoxiqué par le calcium. On lui a fait croire que sans laitages (de vache), la vie est quasiment impossible. La promotion collective télévisée, celle des enseignants, […]

Milk in French Schools in 1954. Lait dans les écoles Françaises en 1954
Milk-schools : milk in French Schools in 1954. Lait dans les écoles Françaises en 1954

This book, to recommend, also shows how an « against argument » had been simply ordered … By the dairy farming itself, through an answer by e-mail of the Company Candia to a journalist who led an investigation in 2000. It also indicates that manufacturers such as Nestlé in 1930 have, through gifts to staff, fat promotion of infant formula in Third World countries (Africa and South America) to dethrone breast milk, while the water there is often not potable, and shows how, in 1927 the USA, the American magazine “Good Housekeeping” recommended so-called « dietetic menus  » that contained systematically high doses of milk (NB: not including full of gluten bread sandwich elsewhere, but this is another debate)

Ce livre à recommander montre également comment un « contre-argumentaire » avait été commandé ni plus ni moins… Par l’industrie laitière elle-même, à travers une réponse par mail de la Société Candia à une journaliste qui menait une enquête en 2000 ! Il indique aussi que des industriels comme Nestlé dès 1930 ont, par le biais de cadeaux offerts au personnel, fat la promotion de laits artificiels dans les pays du tiers monde (Afrique et Amérique du Sud) pour détrôner le lait maternel, alors que l’eau n’y est souvent même pas potable, et comment, en 1927 aux USA, le magasine américain Good Housekeeping recommandait des menus dits « diététiques » qui contenaient systématiquement de fortes doses de lait (NB : sans compter du pain sandwich plein de gluten d’ailleurs, mais c’est un autre débat)

English Video « Milk The Deadly Poison WATCH THIS!!! « :

Vidéo Professeur JOYEUX explication sur le lait de vache (=poison pour l’homme) :

Osteoporosis: Calcium lies around … OSTEOPOROSE : mensonges autour du Calcium…

What disturbs: the Scandinavian countries are the largest dairy consumers are also the countries with the most cases of Fractures of the femoral neck … And conversely in Africa and Asia … They consume twice less milk than Europeans, but have twice fewer fractures of the femoral neck! … Moreover, milk consumption tends to increase in Asia, we could also see a concomitant increase in these fractures!

Ce qui dérange : les pays scandinaves qui sont les plus gros consommateurs de laitages sont également les pays qui ont le plus de cas de FRACTURES du col du fémur… Et inversement en Afrique et en Asie… Eux qui consomment deux fois moins de lait que les européens ont deux fois moins de fractures du col du fémur !… De plus, la consommation de lait tendant à augmenter en Asie, on a pu constater également une augmentation concomitante  de ces fractures !

As this book questions: why are the symptoms of a POISONING in the lactose underestimated by the doctors? The products of degradation and fermentation by the intestinal bacteria (acétaldéhyde, acétoïne, butan-2,3-diol, diacetyl, and so on), may give headaches, sensation of dizzinesses, difficulties of concentration, disorders) of the memory, intense fatigue, muscle and articular pains, allergies […]

Comme le questionne ce livre, pourquoi les symptômes d’une INTOXICATION au lactose sont-ils méconnus des médecins ? Les produits de dégradation et de fermentation par les bactéries intestinales (acétaldéhyde, acétoïne, butan-2,3-diol, diacetyl, etc.), sont susceptibles de donner maux de tête, sensation de vertiges, difficultés de concentration, troubles de la mémoire, fatigue intense, douleurs musculaires et articulaires, allergies […]

cow (vache)
Cow looking at humans… But are we some cows ? Vache regardant des humains… Mais sommes-nous des vaches ?

Some milk … Almost everywhere in our food! – Du lait… Un peu partout dans nos aliments !

Watch out, the milk is often « hidden« : besides its obvious presence in ice creams and yoghurts, we find it very often added to the factory-baked bread (not only the sandwich bread, already fatal in itself by its quantity of gluten), in industrial, chocolate-brown cakes, and so on. But we shall just speak to you about « intolerance in the lactose », while we favored this « bellyful » of the body!…

Attention, le lait est souvent « caché » : en plus de sa présence évidente dans les glaces et yaourts, on le trouve très souvent adjoint au pain industriel (pas seulement le pain de mie, déjà néfaste en soi par sa quantité de gluten), aux gâteaux industriels, chocolat, ETC. Mais on vous parlera juste « d’intolérance au lactose », alors qu’on a favorisé ce « ras-le-bol » de l’organisme !…

milk-poison (le poison lait)
milk : a real poison. Le lait : un réel poison

CANCER

It would seem that the present growth factors in the milk favor the development of tumoral cells … See also the book above on this matter. But, as we say in the commercials in France  » dairy products are our lifelong friends! « 

Il semblerait que les facteurs de croissance présents dans le lait favorisent le développement de cellules tumorales… Voir également le livre ci-dessus à ce sujet. Mais, comme on le dit dans les spots publicitaires en France « les produits laitiers sont nos amis pour la vie ! »

Sun set (coucher de soleil) CC0-public domain pixabay.com
Sun set (CC0-public domain)

See you soon ! A bientôt…

“Natural” disasters ? catastrophes “naturelles” ? Biological decoding

Share Button
Flooding in paris -june2016 (Inondations)
Flooding in paris -june2016 (Inondations)

Biological decoding (*)…What happens when one doesn’t let nature take its course(again)  ?

When we observe the nature, we can understand many things which apply to the human being… Take for example the way which we have to want « to force » a river to pass in a place which does not suit him (Add to this the fact concreting excessive cities, tarring the river banks by reducing the amount of water which could be absorbed)…There will always be a time when the river returns to its original flow… And when he does, it will happen with tenfold force!

When we « force » to make things which do not correspond to us, and whose utility we do not see, or when a part of us considers that « it wasn’t worth it » …We  schedule memorable turmoil…

Flooding in Paris-june2016-(second picture)
Flooding in Paris-june2016-(second picture)

Décodage biologique (*)Que se passe-t-il si l’on ne laisse pas la nature (re)prendre ses droits ?

Quand on observe la nature, on peut comprendre beaucoup de choses qui s’appliquent à l’être humain… Prenez par exemple la façon que nous avons de vouloir « contraindre » un fleuve à passer à un endroit qui ne lui convient pas… (Ajoutez à cela le fait de bétonner à outrance les villes, goudronner berges du fleuve en réduisant la quantité d’eau qui pourrait être absorbée)… Il y aura toujours un moment où le fleuve reviendra dans son lit d’origine… Et lorsqu’il le fera, cela se passera avec une force décuplée !

Lorsque nous nous « forçons » à faire des choses qui ne nous correspondent pas, et dont nous ne voyons pas l’utilité, ou lorsqu’une part de nous estime que « le jeu n’en vaut pas la chandelle », nous nous promettons des tumultes mémorables…

Xintai Flood_2016, July, the 23th (Inondation 23/07/2016)
Xintai Flood_2016, July, the 23th (Inondation 23/07/2016)

(*) An aside on the “Biological decoding”… The « biological decoding » is;  to my knowledge applied essentially to try to understand the meaning of an event where we were involved on another level … For example, if you notice that you cannot find the car keys and your car is hard to start, and then you are in a jam, and finally there is a protest in front of where you expected of you make … Should we really be stubborn? … And under other angles of analysis, more symbolic we can see this, a problem with your arm could indicate a problem with regard to the action which you wish to lead, whereas a leg problem would rather be simply in the fact that to put you in movement simply is problematic, and so on.

This does not mean that we claim that the events in question have exactly this meaning! No… As for the « synchronicities » which used the psychoanalyst Carl Gustav Jung, it is a question of getting an interpretation of our own. NO MATTER that the event is really or not connected with something which concerns us since the use that is made with, in fact, has a therapeutic value.

 (*) Petit à-parte sur le décodage biologique… Le « décodage biologique » est, à ma connaissance essentiellement appliqué pour tenter de comprendre la signification d’un événement où nous avons été impliqué sur un autre plan… Par exemple, si vous remarquez que vous ne trouvez pas les clefs de voiture, puis votre voiture a du mal à démarrer, puis vous vous trouvez dans un bouchon, et enfin il y a une manifestation devant l’endroit où vous aviez prévu de vous rendre… Faut-il vraiment s’entêter ?… Et sous d’autres angles d’analyse, plus symboliques, un problème avec votre bras pourrait indiquer un problème par rapport à l’action que vous désirez mener, tandis que si ce sont les jambes, ce serait plutôt dans le fait que vous mettre en mouvement serait problématique tout simplement, etc.

Cela ne veut pas dire que nous prétendons que les événements en question ont exactement cette signification ! Non… Comme pour les « synchronicités » qu’utilisait le psychanalyste Carl Gustav Jung, il s’agit de se servir d’une interprétation qui nous est propre. PEU IMPORTE que l’événement soit réellement ou pas relié à quelque chose qui nous concerne du moment que l’usage que l’on en fait a une valeur thérapeutique…

beetle-scarabee
beetle-scarabee

It was the case from the famous « Beetle » which had come to the window of the office of Jung while a patient, which was blocked in her analysis because she repressed her feelings, had just told a dream of beetle … Jung doesn’t say that the Beetle  had come deliberately  » (in any case he doesn’t assert it), he just says that this « synchronous » moment was ideal so that the patient « cracks » finally. The biological decoding can be used in the same way.

C’était le cas du célèbre « Scarabée » qui était venu à la fenêtre du cabinet de Jung alors qu’une patiente, qui était bloquée dans son analyse parce qu’elle refoulait ses émotions, venait de raconter un rêve de scarabée… Jung ne dit pas que le Scarabée était « venu exprès » (en tous cas il ne l’affirme pas), il dit juste que ce moment « synchrone » était idéal pour que la patiente « craque » enfin. Le décodage biologique peut être utilisé de la même façon.

Video about Biologocial decoding…

Video à propos de décodage biologique…

(No english subtitles for this last video at this time, sorry. Perhaps I’ll find the time to add one)

Flavored medicine ! Médicaments aromatisés !

Share Button

Battle against flavored medicine : irritation of laboratories (*)

Flavored medicine ! Yes, like candies !

Pharmaceuticals : image made from a photo of Pharmacy and a skull. Image faite à partir d'une photo de pharmacie et une tête de mort
Pharmaceuticals : image made from a photo of Pharmacy and a skull. Image faite à partir d’une photo de pharmacie et une tête de mort

On Wednesday, September 21st, the PS deputy of the Gironde has to meet the Secretary for the health to alert(notify) about the risks bound(connected) to the development of flavored medicine. « For several months, medicine for children but also for grown-up, accessible over-the-counter, are developed with different flavors, as Efferalgan cappuccino, Fervex raspberry or strawberry Smecta », wrote the elected representative in her letter to the Secretary released the 15août. The « everyday acceptance » of the grip of medication is aimed, because it incites « overconsumption », exposing the French to the risk of overdose. « In high doses, paracetamol pulls renal and hepatic complications, » underlined the parliamentarian. The elected representative wonders about the flavoring of medicine when « a spoonful of yogurt or jam is enough » to hide its bad taste.

Flavored medicine… Sold more expensively, obviously! … This is to remedy the market decline (0.2%) which is related to the falling prices of paid off medicine that was imposed by the authorities.

Bataille contre les médicaments aromatisés : irritation des laboratoires

Des médicaments aromatisés ! Oui, comme des bonbons !

Ce mercredi 21 septembre, la députée PS de la Gironde a rendez-vous avec la ministre pour la santé afin d’alerter au sujet des risques liés au développement des médicaments aromatisés. « Depuis plusieurs mois, des médicaments pour enfants mais aussi pour adultes, accessibles sans ordonnance, se développent avec des saveurs différentes, comme l’Efferalgan cappuccino, le Fervex framboise ou le Smecta fraise », avait écrit l’élue dans sa lettre à la ministre rendue publique le 15août.

La «banalisation » de la prise de médicaments est visée, car elle inciterait à la «surconsommation», exposant les Français à des risques de surdosage. « À haute dose, le paracétamol entraîne des complications rénales et hépatiques », a souligné la parlementaire. L’élue s’interroge sur l’aromatisation de médicaments pour adultes quand « une cuillère de yaourt ou de confiture suffit » pour masquer son mauvais goût.

Des médicaments aromatisés… Vendus plus cher, évidemment !… Ceci pour remédier au recul du marché (0,2%) qui est lié à la baisse des prix des médicaments remboursés qui a été imposée par les autorités.

Medicine-GameOver : image to illustrate the debate about flavored drugs. Image illustrant le débaut autour des médicaments aromatisés.
Medicine-GameOver : image to illustrate the debate about flavored drugs. Image illustrant le débaut autour des médicaments aromatisés.

In reality, when the alternative medicines gain ground and when concrete results are obtained (besides, the quantum physicists tend to regain prestige to them), BIG PHARMA decided to play on several boards to try to destroy the information on this matter, to lead to forget all the scandals which burst around medicine these last years, and to try to charm an audience watching with much more backward, detachment and neutrality at these poisons (and money) factories.

We spread you with untruths, pheasants you to believe that the alternative medicines are risked, that you should not be in touch with the nature, that you should not eat what falls to the ground, because, according to an American study, you risk a lot for your health (by forgetting that in the too much sanitized circles, the immune system of the patients loses of its efficiency, and that it promotes the appearance of multi-antibiotic resistant strains such as staphylococcus aureus) …

En réalité, à l’heure où les médecines douces gagnent du terrain et que des résultats concrets sont obtenus (qui plus est, les physiciens quantiques tendent à leur redorer le blason), BIG PHARMA a décidé de jouer sur plusieurs tableaux pour tenter de détruire l’information à ce sujet, faire oublier tous les scandales qui ont éclaté autour des médicaments ces dernières années, et tenter de charmer encore un public qui regarde avec beaucoup plus de recul, de détachement et de neutralité ces usines à poisons (et à argent).

On vous tartine de contre-vérités, vous faisans croire que les médecines naturelles sont risquées, qu’il ne faut pas être en contact avec la nature, qu’il ne faut pas manger ce qui tombe par terre, parce que, selon une étude américaine, vous risquez gros pour votre santé (en oubliant que dans les milieux trop aseptisés, le système immunitaire des patients perd de son efficacité, et que l’on favorise l’apparition de souches multi-résistantes aux antibiotiques, comme les staphylocoques dorés)…

For example, don’t forget this affair (dangers of Statins) , youtube Video :

Statines : worst than Mediator, by Michel Lorgeril, cardiologist.

Par exemple, n’oubliez pas ce scandale (le danger des statines), vidéo Youtube :

Statines : pires que le Médiator, par le Dr Michel Lorgeril, cardiologue…

In short, the pharmaceutical industries, not only watered us of dangerous poisons, are now trying « to get » the prospective customers from their earliest childhood, to accustom them to these drugs, which later will allow to weaken their defenses and to look after them …With other medical drugs ! Life is beautiful, isn’t it? What a good idea, Flavored medicine…

En bref, les industries pharmaceutiques, non contentes de nous avoir abreuvés de poisons dangereux, tentent à présent de « capter » les futurs clients dès leur plus tendre enfance, pour les habituer à ces drogues, qui plus tard permettront d’affaiblir leurs défenses et les soigner… Avec d’autres médicaments ! La vie est  belle, n’est-ce pas ? Quelle belle idée les médicaments aromatisés…

Circular-economy example / Economie circulaire

Share Button

An example of circular-economy (*) – Un exemple d’économie circulaire

circular-economy : sort of food leftovers, concept by the french startup "Love Your waste". Tri des déchets alimentaires, un concept utilisé par la startup française "Love your waste"
Sort of food leftovers, a concept used by the french startup « Love Your waste ». Tri des déchets alimentaires, un concept utilisé par la startup française « Love your waste »

Circular-economy ? See below.

This French startup called “Love Your waste” transforms food waste into gaz.

Since the “Grenelle 2 law”, the 70,000 canteens in the country are obliged to collect and recycle their waste. The law also stipulates that a quarter of the gas consumed annually (40 billion m3) must come from renewable sources.

L’économie circulaire ? Voir ci-dessous.

Cette startup française appelée « Love Your waste » (NB : « Aimez vos déchets ») transforme les déchets alimentaires en gaz.

Depuis la loi « Grenelle 2 », les 70 000 cantines du pays sont obligées de collecter et valoriser leurs déchets. Cette loi stipule également que le quart du gaz consommé chaque année (40 milliards de m3) doit provenir de sources renouvelables.

Here is the video ad raising of company funds « Love Your Waste » soon available (We subjected subtitles to Youtube, soon available) –

Voici la vidéo annonce de levées de fonds de la société « Love Your Waste » (Nous avons soumis des sous-titres à Youtube, bientôt disponibles) :

(*) Extract from https://en.wikipedia.org/wiki/Circular_economy :

The circular-economy is a generic term for an industrial economy that is producing no waste and pollution, by design or intention, and in which material flows are of two types: biological nutrients, designed to reenter the biosphere safely, and technical nutrients, which are designed to circulate at high quality in the production system without entering the biosphere as well as being restorative and regenerative by design.

Extrait de https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89conomie_circulaire :

L’économie circulaire désigne un concept économique qui s’inscrit dans le cadre du développement durable et qui s’inspire notamment des notions d’économie verte, d’économie de l’usage ou de l’économie de la fonctionnalité, de l’économie de la performance et de l’écologie industrielle (laquelle veut que le déchet d’une industrie soit recyclé en matière première d’une autre industrie ou de la même). Une telle économie fonctionne en boucle, se passant ainsi de la notion de déchet1. Son objectif est de produire des biens et services tout en limitant fortement la consommation et le gaspillage des matières premières, et des sources d’énergies non renouvelables.

Congratulations! Bravo !

16/09/2016

« Love your waste » : subtitles – sous-titres

Subtitles / sous-titres :

YouTube has not yet validated the documentary subtitle « Love Your Waste », here they are below

Youtube n’ayant pas encore validé les sous-titres du documentaire « Love Your Waste », les voici ci-dessous

« Love Your Waste » raises funds(collections) on 1001PACT

0:00:00.000,0:00:02.000
« Love Your Waste » raises funds(collections) on 1001PACT

0:00:02.000,0:00:04.000

0:00:07.320,0:00:09.320
You hear every day about start-ups, about inovation

0:00:09.320,0:00:11.320
environment, social and solidarity economy

0:00:11.320,0:00:13.320

0:00:13.320,0:00:15.320
You want to put a lot but you do not know how to take yourselves there

0:00:15.320,0:00:17.320
And why not to become an investor in a start-up

0:00:17.320,0:00:19.320

0:00:19.320,0:00:21.320
with a social and environmental impact?

0:00:21.320,0:00:23.320
That seems to you complicated?

0:00:23.320,0:00:25.320
Over your ways(means)? You do not know what to choose?

0:00:25.320,0:00:27.320
I am going to present you THE start-up which is going to make you like your waste

0:00:27.320,0:00:29.320

0:00:29.320,0:00:31.320

0:00:31.320,0:00:33.320

0:00:33.320,0:00:35.320

0:00:35.320,0:00:37.320
Hello Juliette – Hello

0:00:37.320,0:00:39.320
Hello Tanguy

0:00:39.320,0:00:41.320

0:00:41.320,0:00:43.320
Then like that you interest you in waste?
(Juliette) Yes !

0:00:43.320,0:00:45.320
– Yes. We like waste, biological waste in particular

0:00:45.320,0:00:47.320
because today they are burned while they contain 80 % of water

0:00:47.320,0:00:49.320

0:00:49.320,0:00:51.320
What we want is to improve the recycling

0:00:51.320,0:00:53.320
and to reduce the wasting

0:00:53.320,0:00:55.320
That’s why we created « Love Your Waste »

0:00:55.320,0:00:57.320
That’s why we created « Love Your Waste »
How do you make? Tanguy?

0:00:57.320,0:00:59.320
It is very simple, I set sorting of the food waste

0:00:59.320,0:01:01.320

0:01:01.320,0:01:03.320
And I realize their collection up to the factory which values them

0:01:03.320,0:01:05.320

0:01:05.320,0:01:07.320
Being a start-up, we can offer custom-made solutions to each of our partners

0:01:07.320,0:01:09.320

0:01:09.320,0:01:11.320
We work at the moment with around thirty establishments

0:01:11.320,0:01:13.320

0:01:13.320,0:01:15.320
and we value about twelve tons per month

0:01:15.320,0:01:17.320
It allows us to create enough energy to heat every month approximately two thousand showers

0:01:17.320,0:01:19.320

0:01:19.320,0:01:21.320
Juliette, how came to you this idea?

0:01:21.320,0:01:23.320
For that we should visit Jérome

0:01:23.320,0:01:25.320
Follow-me

0:01:25.320,0:01:27.320
Then the idea comes from you?

0:01:27.320,0:01:29.320
(Jérome) Yes I have been involved for over 35 years in community life in my neighborhood

0:01:29.320,0:01:31.320

0:01:31.320,0:01:33.320
and, well informed about statutory provisions  » Grenelle 2 « ,

0:01:33.320,0:01:35.320
I looked for a symbolic project for my district

0:01:35.320,0:01:37.320

0:01:37.320,0:01:39.320
So I thought to solidarity and environmental

0:01:39.320,0:01:41.320

0:01:41.320,0:01:43.320
collection of food waste

0:01:43.320,0:01:45.320
in companies,

0:01:45.320,0:01:47.320
schools, hospitals

0:01:47.320,0:01:49.320
and food-processing industry

0:01:49.320,0:01:51.320
It was necessary that the collection of waste is ensured

0:01:51.320,0:01:53.320
by long-term unemployed insertion structure.

0:01:53.320,0:01:55.320

0:01:55.320,0:01:57.320
created in the district.

0:01:57.320,0:01:59.320
In France we are not very good at sorting

0:01:59.320,0:02:01.320
and it is rather seen as a constraint, right?

0:02:01.320,0:02:03.320

0:02:03.320,0:02:05.320
Then, we believe the opposite

0:02:05.320,0:02:07.320
We have adopted a positive communication

0:02:07.320,0:02:09.320
which trusts the intelligence of people

0:02:09.320,0:02:11.320
and which informs them about concrete results of their sorting

0:02:11.320,0:02:13.320

0:02:13.320,0:02:15.320
And that, coupled with trainings,

0:02:15.320,0:02:17.320
workshops

0:02:17.320,0:02:19.320

0:02:19.320,0:02:21.320

0:02:21.320,0:02:23.320
allow for the issue of sorting of « constraint »

0:02:23.320,0:02:25.320
to « unifying project »

0:02:25.320,0:02:27.320
And how did you make to come there, Jérome?

0:02:27.320,0:02:29.320
In 2014, we studied

0:02:29.320,0:02:31.320
the feasibility of the service

0:02:31.320,0:02:33.320
Then in 2015 we experimented him(it)

0:02:33.320,0:02:35.320
with the fund’s 9th district schools

0:02:35.320,0:02:37.320

0:02:37.320,0:02:39.320
We gained a lot of fame

0:02:39.320,0:02:41.320
With the cooperation of Aviva

0:02:41.320,0:02:43.320
with major innovation prize of the city of Paris

0:02:43.320,0:02:45.320

0:02:45.320,0:02:47.320
With Clean(tech) Open France

0:02:47.320,0:02:49.320

0:02:49.320,0:02:51.320
And with the cooperation of the European Commission

0:02:51.320,0:02:53.320
and of course through our presence at the Grand Palais

0:02:53.320,0:02:55.320
during the Cop21

0:02:55.320,0:02:57.320
We have full of beautiful projects for the future

0:02:57.320,0:02:59.320
and in the very short term

0:02:59.320,0:03:01.320
we launch a crowdfunding campaign

0:03:01.320,0:03:03.320We look for shareholders to be able to invest

0:03:03.320,0:03:05.320
and strengthen the team

0:03:05.320,0:03:07.320
To carry out it, we work on the « 1001 pacts » platform

0:03:07.320,0:03:09.320

0:03:09.320,0:03:11.320
and we appeal to everyone

0:03:11.320,0:03:13.320
to join the adventure and make everyone like waste

0:03:13.320,0:03:15.320

Love Your Waste lève des fonds sur 1001PACT

0:00:00.000,0:00:02.000
Love Your Waste lève des fonds sur 1001PACT

0:00:02.000,0:00:04.000

0:00:04.000,0:00:06.000

0:00:06.000,0:00:08.000
Vous entendez parler tous les jours de startups

0:00:08.000,0:00:10.000
d’inovation,

0:00:10.000,0:00:12.000
d’économie sociale et solidare

0:00:12.000,0:00:14.000
vous voulez vous investir

0:00:14.000,0:00:16.000
mais vous ne savez pas comment vous y prendre. Et pourquoi pas

0:00:16.000,0:00:18.000
devenir investisseur dans une startup,

0:00:18.000,0:00:20.000
avec un impact social et environnemental ?

0:00:20.000,0:00:22.000
Ca vous paraît compliqué ?

0:00:22.000,0:00:24.000
Au-dessus de vos moyens ? Vous ne savez pas quoi choisir ?

0:00:24.000,0:00:26.000
Je vais vous présenter

0:00:26.000,0:00:28.000
LA startup qui va vous faire aimer vos déchets

0:00:28.000,0:00:30.000

0:00:30.000,0:00:32.000

0:00:32.000,0:00:34.000

0:00:34.000,0:00:36.000

0:00:36.000,0:00:38.000
Bonjour Juliette – Bonjour

0:00:38.000,0:00:40.000
Bonjour Tanguy

0:00:40.000,0:00:42.000
Alors comme ça vous vous intéressez aux déchets ?

0:00:42.000,0:00:44.000
(Juliette) Oui
On aime les déchets,

0:00:44.000,0:00:46.000
les bio-déchets en particulier. Parce qu’aujourd’hui

0:00:46.000,0:00:48.000
ils sont brûlés alors qu’ils contiennent 80% d’eau

0:00:48.000,0:00:50.000

0:00:50.000,0:00:52.000
Nous ce qu’on veut c’est améliorer le recyclage

0:00:52.000,0:00:54.000
et réduire le gaspillage

0:00:54.000,0:00:56.000
C’est pour ça qu’on a créé « Love Your Waste »

0:00:56.000,0:00:58.000
Comment faites-vous ? Tanguy ?

0:00:58.000,0:01:00.000
C’est très simple, j’installe le tri

0:01:00.000,0:01:02.000
des déchets alimentaires

0:01:02.000,0:01:04.000
Et j’organise leur collecte jusqu’à l’usine qui les valorise

0:01:04.000,0:01:06.000
Etant une startup,

0:01:06.000,0:01:08.000
on peut offrir des solutions sur mesure

0:01:08.000,0:01:10.000
à chacun de nos partenaires

0:01:10.000,0:01:12.000
On travaille pour l’instant avec une trentaine d’établissements

0:01:12.000,0:01:14.000
et valorisons environ douze tonnes par mois

0:01:14.000,0:01:16.000
Cela nous permet

0:01:16.000,0:01:18.000
de créer assez d’énergie

0:01:18.000,0:01:20.000
pour chauffer chaque mois environ deux mille douches

0:01:20.000,0:01:22.000
Juliette, comment vous est venue l’idée ?

0:01:22.000,0:01:24.000
Pour ça il faut qu’on aille voir Jérome. Suivez-moi

0:01:24.000,0:01:26.000
Alors l’idée vient de vous ?

0:01:26.000,0:01:28.000
(Jérome) Oui je suis impliqué depuis plus de 35 ans

0:01:28.000,0:01:30.000
dans la vie associative de mon quartier

0:01:30.000,0:01:32.000
et très au fait des dispositions

0:01:32.000,0:01:34.000
de la loi « Grenelle 2 »

0:01:34.000,0:01:36.000
je cherchais un projet emblématique

0:01:36.000,0:01:38.000
pour mon arrondissement. J’ai pensé donc

0:01:38.000,0:01:40.000
à une collecte solidaire

0:01:40.000,0:01:42.000
et environnementale des déchets

0:01:42.000,0:01:44.000
organiques alimentaires

0:01:44.000,0:01:46.000
dans les entreprises, les écoles

0:01:46.000,0:01:48.000
les hôpitaux et l’industrie

0:01:48.000,0:01:50.000
agro-alimentaire. Il fallait que cette collecte

0:01:50.000,0:01:52.000
soit assurée par une structure

0:01:52.000,0:01:54.000
d’insertion de chômeurs longue durée

0:01:54.000,0:01:56.000
créée dans l’arrondissement

0:01:56.000,0:01:58.000

0:01:58.000,0:02:00.000
En France on n’est pas très bons pour le tri

0:02:00.000,0:02:02.000
et c’est plutôt vu comme une contrainte, non ?

0:02:02.000,0:02:04.000
Alors, nous on croit l’inverse

0:02:04.000,0:02:06.000
On a adopté une communication

0:02:06.000,0:02:08.000
qui est positive et qui fait confiance

0:02:08.000,0:02:10.000
en l’intelligence des gens

0:02:10.000,0:02:12.000
et qui les informe des résultats concrets de leur tri

0:02:12.000,0:02:14.000
et…

0:02:14.000,0:02:16.000
ça, couplé à des formations,

0:02:16.000,0:02:18.000
des ateliers, des « études gaspillage »

0:02:18.000,0:02:20.000

0:02:20.000,0:02:22.000
permettent de faire passer la question du tri

0:02:22.000,0:02:24.000
de « contrainte » à « projet fédérateur »

0:02:24.000,0:02:26.000
Et comment avez-vous fait

0:02:26.000,0:02:28.000
pour en arriver là, Jérome ? En 2014…

0:02:28.000,0:02:30.000
nous avons étudié

0:02:30.000,0:02:32.000
la faisabilité de la prestation

0:02:32.000,0:02:34.000
Puis en 2015 nous l’avons expérimenté

0:02:34.000,0:02:36.000
avec la caisse des écoles du 9ème arrondissement

0:02:36.000,0:02:38.000
Nous avons acquis beaucoup de notoriété

0:02:38.000,0:02:40.000
Avec (les concours)…

0:02:40.000,0:02:42.000
Avec… Aviva, avec les grands prix

0:02:42.000,0:02:44.000
d’innovation de la ville de Paris

0:02:44.000,0:02:46.000
avec Clean(tech *) Open France

0:02:46.000,0:02:48.000
et avec

0:02:48.000,0:02:50.000
le concours de la commission Européenne

0:02:50.000,0:02:52.000
et biensûr…

0:02:52.000,0:02:54.000
grâce à notre présence au Grand Palais

0:02:54.000,0:02:56.000
pendant la Cop21

0:02:56.000,0:02:58.000
On a plein de beaux projets pour l’avenir

0:02:58.000,0:03:00.000
et à très court terme on lance une campagne

0:03:00.000,0:03:02.000
de financement participatif. On cherche

0:03:02.000,0:03:04.000
des actionnaires pour pouvoir investir

0:03:04.000,0:03:06.000
et renforcer l’équipe.

0:03:06.000,0:03:08.000
Pour ça on travaille sur la plateforme de 1001 pacts

0:03:08.000,0:03:10.000
et on s’adresse à tout à chacun

0:03:10.000,0:03:12.000
pour rejoindre l’aventure

0:03:12.000,0:03:14.000
et faire que tout le monde aime ses déchets.

0:03:14.000,0:03:16.000

Organic in our canteens – Le bio dans nos cantines !

Share Button

An organic canteen less expensive than non-organic – Une cantine bio moins cher que non bio !

BioCanteen - Cantine bio
BioCanteen – Cantine bio

Video « 100% organic (bio) and local in canteens (dans les cantines), it’s (c’est) possible » :

For a food self-sufficiency project to produce organic vegetables for the children of the town of Mouans-Sartoux, mayor Andre Aschieri bought 12 hectares of farmland (The project is followed by the current deputy mayor, Gilles Pérole from now on). The farmers produce today almost 100 % of the needs for the school canteen in organic, local food and of season.

The current mayor notices that the children of his municipality have fewer problems of obesity than somewhere else.

Besides, the agricultural surfaces are of use as educational tool to the teaching team. Learn to crash, to take care of plants, to harvest them and finally to consume them … So many teachings which should be passed on to the children.

CHEAPER! Contrary to a preconceived idea, the meals of this canteen are cheaper: they decreased in 15 cents of euro, and sometimes even 20 cents of euro for some!

Pour un projet d’autosuffisance alimentaire visant a produire des légumes bio pour les enfants de la commune de Mouans-Sartoux, le maire Andre Aschieri a fait acheter 12 hectares de terre agricole (le projet est suivi par l’adjoint au maire actuel, Gilles Pérole désormais). Les agriculteurs produisent aujourd’hui presque 100% des besoins de la cantine scolaire en nourriture biologique, locale et de saison. 

Le maire actuel remarque que les enfants de sa commune ont moins de problèmes d’obésité qu’ailleurs.

Par ailleurs, les surfaces agricoles servent d’outil pédagogique à l’équipe enseignante. Apprendre à planter, prendre soin des plantes, les récolter et au final les consommer… Autant d’enseignements qui devraient être transmis aux enfants.

MOINS CHER ! Contrairement à une idée reçue les repas de cette cantine sont moins chers : ils ont diminué de 15 centimes, et parfois même 20 centimes pour certains !

Workshop gardening: the organic vegetables will later be consumed - Atelier jardinage : les légumes bio seront plus tard consommés.
Farm (ferme) Mouans Sarthou : a teacher explains how to crash, take care, harvest organic plants. Un enseignant explique command planter, faire attention, récolter des plantes bio.

How, cheaper? By fighting against the wasting  – Comment, moins cher ? En luttant contre le gaspillage

Two sizes of portions of food are proposed, and the children sort out themselves the leftovers of their meals while in France, on a standard meal of 450 g served at the canteen, 150 g are thrown, that is more than 30 % of wasting!

To Mouans-Sartoux, not only the cost of the meals decreased, but the weight of trash cans also decreased in 80 %!

Deux tailles de portions de nourriture sont proposées au choix, et les enfants trient eux-mêmes les restes de leurs repas, alors qu’en France, sur un repas standard de 450 g servi à la cantine, 150 g sont jetés, soit plus de 30% de gaspillage !

A Mouans-Sartoux, non seulement le coût des repas a diminué, mais le poids des poubelles a également diminué de 80 % !

SortRests : in Mouans Sarthou (French Riviera), childrens learn to sort the leftovers of food. A Mouans Sarthou (Cote d'Azur), les enfants apprennet ) ) à trier les restes de nourriture.
SortRests : in Mouans Sarthou (French Riviera), childrens learn to sort the leftovers of food. A Mouans Sarthou (Cote d’Azur), les enfants apprennet ) ) à trier les restes de nourriture.

Seasonal produce… The municipality does not plan any more the menus in the year : Tomatoes are consumed when they are ripe, showing that it is possible to conjugate health and environmental protection.

The stake is important for this municipality of 10 000 inhabitants of French Riviera, with an important land pressure and enmities of a large number of industrial and food wholesalers.

Article inspired by an interview of the Deputy Mayor of Mouans-Sarthou Gilles Perole

Des produits de saison… La commune ne planifie plus les menus à l’année : les tomates sont consommées quand elles sont mûres, montrant qu’il est possible de conjuguer santé et respect de l’environnement.

L’enjeu est important pour cette commune de 10 000 habitants de la Côte d’Azur, avec une pression foncière importante et des inimités de nombre d’industriels et grossistes alimentaires.

Article  inspiré par un entretien de l’adjoint au maire de Mouans-Sarthou Gilles Perole

%d blogueurs aiment cette page :